赤ちりめんしそ 種 5ml シソ
梅干しの色付けに。穂や芽もどうぞ!
○植付時期/4月中旬〜
○収穫時期/6月上旬〜
種まき: 地温が十分に上がってから種まきを行います。好光性種子なので、土はタネがわずかに隠れる程度にごく薄くかけ、発芽まで乾燥させないように管理します。発芽まで2週間ほどかかることがあります。
育苗・間引き: 畑に直接まくこともできますが、ポットで苗を育ててから植え付ける方が失敗が少ないです。発芽後、本葉が3〜5枚になったら間引きを行い、最終的に株間を30cm程度に広げます。間引いた若葉も美味しく利用できます。
土壌・水やり: 日当たりの良い場所から半日陰で栽培可能ですが、光が足りないと葉の色や香りが悪くなることがあります。乾燥した土壌は嫌い、やや湿り気のある土壌を好むため、土の表面が乾いたら水を与えます。
肥料: 肥えた土であれば無肥料でも育ちますが、葉の収穫を続ける場合は追肥を与えると良いでしょう。
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