巾着茄子 野菜種 野菜種子 野菜 園芸 1.5ml ナス 栽培 家庭菜園 種まき 長岡野菜 新潟 特産品 伝統野菜 長岡市特産 種子 たね タネ 小袋 夏 送料無料

新潟県長岡地方で古くから栽培されてきた伝統の長岡野菜「巾着茄子」 その名の通り、巾着のような丸みを帯びた可愛らしいフォルムと、ずっしりとした食べ応えが特徴です。
【巾着茄子の魅力】
* 濃厚な甘みと旨み: 果肉はよく締まり、噛むほどに濃厚な甘みと旨みが口の中に広がります。
* とろけるような食感: 加熱すると、とろけるような柔らかい食感になり、一度食べたら忘れられません。
* 多彩な味わい方: 煮物、味噌漬け、炒め物など、どんな料理にも合いますが、特に、蒸して、辛子醤油をかけて食べる「ふかしなす」は、地元で愛される郷土料理です。

長岡野菜。横幅の広い巾着形の茄子。
肉質かたく、煮物・味噌漬け・ふかし茄子などに最適。
○植付時期／4〜5月
○収穫時期／7月中旬〜

型番	Y-10　コメサン
販売価格	257円(税込)
在庫数	在庫 0 売切れ中

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